“今天重读这些家书，会帮助我们走进英雄的内心。”张磊告诉，历史是有血有肉的，是一种最质朴的语言，历史上绝没有那种高高在上的圣人式英雄，只有在理解林觉民、方声洞们对妻子、儿女和父母的无限依恋、热爱和不舍，才更能震撼于他们那种“生命诚可贵，爱情价更高，若为自由故，二者皆可抛”的可贵情怀。
方便面的油炸面饼致癌？对此，国家食品安全风险评估中心研究员钟凯指出：在谷物类制品中，比较典型的潜在致癌物就是丙烯酰胺。丙烯酰胺是由高淀粉低蛋白类食物(如面粉、土豆等)，在高温下烹调时产生的。
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