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TUhjnbcbe - 2025/7/23 9:51:00
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图文:红艳

沛县安国镇吴宅村,是一个美丽的小村庄,来在这里内心所碰触到的,是那种浅浅的随意与安然。关于这个地方,大家并不陌生,只因这里有我们太多的温馨回忆······

每每提起老家,都会有一种发自内心的亲切感。行走其间,此时此刻,我忽然想起了古人所说的“浮云游子意,落日故园情”。

路边的花儿,娇脆欲滴,它并不在意任何人的目光,只是努力挣扎,将村庄装饰的更加美丽。今天,我所要说的主人公也是如此,这些年,他始终扎根乡村,默默付出,用自己的行动诠释着“有志者事竟成”的道理。

在村子米之外的麦田间,我看到几处醒目的木耳大棚。它们恪守着一份独有的宁静,向所有的来客,静静地散发着一种久经风雨洗涤后的明净。

棚内的前面,这位正忙着在棚里查看木耳长势的年轻人,就是沛县登喜食用菌种植专业合作社带头人吴登喜。

看到我们来访,他连忙起身,随后高兴地说,今年第二茬木耳长势良好,并且价格也不错。

蘑菇棚内,木耳争先恐后的探出脑袋,琳琅满目,应接不暇,这里是一个新奇的世界。

外面空地的塑料布上,晒满了密密麻麻的木耳。

吴登喜告诉笔者,只有在晴朗的日子,自然晾晒风干的木耳,才是名副其实的优质。展现在我眼前,是一副令人震撼的壮观局面。

在吴登喜的介绍下,我对木耳渐渐有了一些了解:好的毛木耳大小适中,没有太多褶皱,表面乌黑,背面有一层灰白色的绒毛。而且没有异味。

因为种植技术的提高,吴登喜的木耳普遍都能达到优良的级别,销售价格也是水涨船高。

正在晾晒中的头茬毛木耳。

毛木耳又称黄背木耳,其营养成分与黑木耳相似,具有清肺益气、止痛活血的功效。毛木耳粗纤维含量较高,这些纤维素对人体内许多营养物质的消化、吸收和代谢有很好的促进作用。并且在耳背的绒毛中含有丰富的多糖类抗癌物质。毛木耳脆嫩可口,似海蜇皮,可以凉拌、清炒、爆汤,深受消费者的喜爱。

我们正说话间,吴登喜接到了一个电话,原来是一位乡亲请他帮忙售卖木耳。

吴登喜是一位有爱心善心的人,如今丰沛县鱼台周边各地优质的黑木耳产业,如雨后春笋般发展壮大,很多人都离不开他的技术指导和鼎力相扶。

作为合作社的负责人,吴登喜从事菌类种植已经10年,积累了丰富的经验,其间,始终兢兢业业,立足乡村发展,近年来,业务渠道又得到一定的拓展,在自己种植木耳的同时,代收、代售、出售菌种。并为广大食用菌种植户供应锯末,玉米芯等菌用药品等······

吴登喜坦言,这种合作社模式能聚集更多的资金,遇见困难也可以共同解决,抗风险能力大大加强,比之前自己一个人摸爬滚打好太多了。

绿荫深处的沛县登喜食用菌种植专业合作社。

工人们正在紧张的打包中。

来自广东的一位老板,前来订货,他对吴登喜的优质毛木耳赞不绝口。

待发的干木耳,品质极佳。

每批次整装待发的干木耳,都有正规的检测报告。

辛勤的付出,也换来可惜的回报。

吴登喜,作为一名新农人,他放弃高薪返乡回流到农村,以新的方式从事农业生产与经营,为农村的发展注入了新的生机与活力。

他从一位普通农民成长为技术能手,变成大伙增收致富的带头人,美丽乡村就需要这样有爱心善心的“乡土人才”,大施所能、大展才华、大显身手,我们也盼望着会有越来越多这样的致富带头人,在乡村振兴中挑大梁,乡村才会更有朝气,农村才会增添活力和生机,实现大家的共同富裕。

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