民以食为天,食以安为先
食品药品安全
是百姓最为牵挂的民生问题之一
钦州食品药品安全情况如何呢？
1月29日
钦州市食品药品监管局
召开新闻发布会
小编带大家到现场去看看
△发布会现场钦州此刻记者尹莉莉摄
，我们做到了这些
认真贯彻落实市委、市政府年提出的“五城联创”工作部署，全面开展创建国家食品安全示范城市工作。钦州以创建国家食品安全示范城市为总目标，以食品生产、食品流通以及餐饮服务示范建设为抓手，把创建示范城范围从原来的市辖区向全市各县区推进，推动食品安全工作向纵深发展。
01
推动食品小作坊规范化和健康有序发展
年，我市持续完善钦北区食品小作坊，新建立了钦南区食品小作坊集中区，开展了灵山县食品小作坊自治区级示范点建设，推动了全市食品小作坊规范化和健康有序发展。
02
积极推进特色小镇建设
积极推进浦北张黄月饼特色小镇和灵山沙坪芝麻饼特色小镇建设。
△张黄镇的月饼厂
03
重点打造示范单位
通过制订《钦州市实施餐饮业质量安全提升三年行动计划》，结合“全面规范与示范亮点”的思路，指导餐饮服务单位扎实开展“明厨亮灶”、“色标管理”工程，建立“量化分级”及食品安全台账等档案资料管理机制，提升餐饮服务企业管理水平和安全水平。全市共打造餐饮服务单位多家，重点打造示范单位50家。
04
全链条监管，促进全市食品产业安全
继续建设好食品流通环节追溯体系，实现全链条监管，促进全市食品产业安全、规范、健康地发展。通过全市上下努力，我市在年5月顺利通过国家食品安全示范城市中期评估，于年7月9日荣获自治区食品安全委员会授牌命名首批“广西食品安全示范城市”。
全面落实“四个最严”“四有两责”工作总要求，牢牢把住食品药品生产源头安全关。01
食品药品生产溯源体系建设方面
抓好食品药品生产溯源体系建设，重点是企业食品药品生产过程的记录，打造食品安全检验检测信息共享平台，科学预警食品安全风险，加强食品原料、添加剂、半成品、成品等生产全过程监管，严厉打击各种违法违规行为，确保食品安全。
△大家到市场内买熟食，通过手机扫描摊点上公开的